刘敏，女，1960年10月出生，教授，山东菏泽人。1982年7月毕业于山东大学化学系分析化学专业，获理学学士学位，毕业后分配到山东矿业学院济南分院任教。1994年3月至1997年7月，参加中国煤炭经济学院“经济管理第二学位班”学习。1998年9月至1999年1月，在中国人民大学工商管理学院进修学习。1987年1月晋升为讲师，1996年11月晋升为副教授，2004年11月晋升为教授。目前是山东省省级“市场营销特色专业”建设负责人。多年来主持并完成省部级课题6项，出版专著2部，主编并出版教材2部，在国内外公开发行刊物上发表教研及学术论文20余篇，荣获省、部、市、校级奖励6项。近年来主要教授《市场营销学》《绿色消费与绿色营销》《保险营销学》《企业伦理与文化》《道德经与现代管理》等课程。主要研究领域：营销管理、绿色消费与绿色营销，并致力于弘扬传统优秀文化和促进绿色消费与绿色营销发展。